| 1. | Chococlic | | | Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
www.chococlic.com |
| 2. | Choco-club | | | L'origine et la fabrication du chocolat, des recettes, des adresses de chocolatiers, chocolat et santé.
www.choco-club.com |
| 3. | ChocoHolic | | | CIA, le club des Chocoholics Invétérés Anonymes. Petite histoire du chocolat, recettes chocolatées, écrans de veille et fonds d'écran.
www.chocoholic.free.fr |
| 4. | Chocosuisse | | | Lunion des fabricants suisses de chocolat donne des informations sur tout ce qui a trait à lindustrie chocolatière suisse, son histoire, sa production, son importance économique et également des renseignements sur des thèmes dactualité concernant cet aliment.
www.chocosuisse.ch |
| 5. | Tout sur le caramel | | | Information sur caramel, de sa conception (caramélisation Maillard) jusqu'à son utilisation par des recettes et des jeux.
toutsurlecaramel.free.fr |
| 7. | Chocomania | | | Lindt présente l'histoire du chocolat, explique la fabrication du chocolat et donne des recettes.
www.lindt.com |
| 8. | Club des croqueurs de chocolat | | | Le club a pour vocation d'aider les gens à trouver du bon chocolat. Pour cela il donne des adresses sites ou réelles, des conseils et l'actualité du chocolat.
www.webenders.com |
| 9. | Chambre syndicale nationale des chocolatiers | | | Un petit quizz pour les enfants et toutes les réponses pour les adultes sur les différents types de chocolat, sur l'économie de ce produit, sur son histoire et ses bienfaits. Des recettes sont présentées dont des salées. France.
www.chocolats.org |
| 10. | L'école du chocolat | | | Des informations sur l'histoire du chocolat des Amériques à l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse à la tablette.
www.lepain.ch |
| 11. | Portail des sucreries françaises | | | Chaque région française a ses confiseries et c'est une occasion de les découvrir : négus, bêtises, nougats, crèpes et bien d'autres. Des anecdotes sur les produits sont disponibles.
sucreries.free.fr |
| 13. | Le bonbon de Flavigny | | | Flavigny est un village bourguignon dont la spécialité est un bonbon à l'anis. Il a une histoire et une tradition.
www.flavigny.com |
| 14. | Interchocolat | | | Informations pratiques sur le chocolat : comment reconnaître le bon, la légende du serpent à plumes et des recettes.
www.interchocolat.fr |
| 16. | Parfum chocolat | | | Des recettes et des conseils pour réussir sauce, chantilly et coulis au chocolat.
membres.lycos.fr |
| 17. | Le musée du chocolat à Biarritz | | | Biarritz est la ville où les premiers chocolatiers français sont arrivés. Pour commémorer cette histoire la ville a crée son musée.
www.lemuseeduchocolat.com |
| 18. | Le musée du chocolat de Saint Stephen | | | Ce musée du chocolat, le premier au Canada, a ouvert ses portes en juin 1999. Il retrace l'histoire des frères Ganong, confectionneurs de chocolat depuis 1873.
www.chocolatemuseum.ca |
| 19. | Le musée du chocolat de Québec | | | Une visite virtuelle du musée et des renseignements sur le chocolat ainsi que des recettes et des photos de sculptures en choco.
www.chocomusee.com |
| 20. | Chocolat Monbana | | | Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus réside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
www.monbana.com |
| 21. | Angelina | | | Le célèbre salon de chocolat plus que de thé présente le mode d'emploi du chocolat chaud et l'historique du salon.
www.angelina.fr |
| 22. | Valrhona | | | La maison Valrhona donne peu de recettes mais elles sont originales et des explications sur son histoire. Les illustrations sont très agréables.
www.valrhona.com |
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